Suklaamuffinit

Ohje on kirjasta Kodin herkkuleivonnaiset
SUKLAAMUFFINIT:
N. 15 kpl.
150 g voita
3 kananmunaa
3½ dl sokeria
2½ tl vanilliinisokeria
½ tl suolaa
6 rkl kaakaojauhetta
3 dl vehnäjauhoja
3/4 tl leivinjauhetta

VALMISTUS:
Levitä muotit uunipannulle tai pellillle. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muut aineet. Lisää lopuksi rasva. Jaa taikina muotteihin. Jaa taikina täyttämällä korkeintaan 2/3 vuosta. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa n. 10 minuuttia.

 

Kommenttini: Helppo tehdä ja hyvän makuisia... :)