Jauhelihapasta

Kuva tulee myöhemmin.
JAUHELIHAPASTA:
1         sipuli
1         valkosipulinkynsi
1         paprika
2 rkl    öljyä
400 g  jauhelihaa
400 g  tomaattimurskaa
1 tl      sokeria
1 rkl    soijakastiketta
1 tl      kuivattua oreganoa

VALMISTUS:
1. Kuoria ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Huuhtele ja halkaise parika, poista siemenet ja kuutioi paprika.

2. Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä sipulit ja paprika. Lisää jauheliha ja ruskista se. Lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.

3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa jauheliha kastikkeen kanssa.

Oma kommenttini: Ihan hyvää, mutta itse lisäsin siihen vielä suolaa ja pippuria. :)

Broilerikiusaus

Kuva tulee myöhemmin
6 hengelle
BROILERIKIUSAUS:
450 g  hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 rkl  öljyä
1 (120 g) sipuli
1 kg perunasuikaleita
1 dl persilijaa hienonnettuna
1-2 tl pizzamaustetta
n. 1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
2 tlk ruokakermaa

VALMISTUS:
1. Ruskista broilerisuikaleet rasvassa. Lisää hienonnettu sipuli pannulle kuullottumaan. Kaada 500g perunasuikaleita voideltuun uunivuokaan. Mausta pizzamausteella,k suolalla ja pippurilla.

2. Levitä broilerisuikaleet vuokaan ja ripottele päälle persilija. Lisää loput perunat. Mausta ne suolalla ja pippurilla.

3. Kaada ruokakerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Tarjoa broilerikiusaus salaatin kanssa.

Oma vinkki: Halutessasi voit laittaa esimerkiksi yhden pippuri- ja yhden tavallisen ruokakerman. Ja jos haluat vielä pippurisempaa voit laittaa pehmeän pippurisia broilerin fileesuikaleita. Jos teet näin, sinun ei tarvitse laitta enää pippuria lisäksi.

Kommenttini: Hyvää!