Munaton, maidoton ja gluteeniton
Noin 15 kpl
KAURASÄMPYLÄT5 dl vettä
50 g hiivaa
1 rkl siirappia
5 dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
7-9 dl gluteenitonta jauhoseosta*
50 g maidotonta margariinia
*Jahoseoksista, joita voi käyttää sämpylöissä , löytyy enemmän tietoa täältä:
http://kaunispaiva.net/tag/gluteeniton/
VALMISTUS:
1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva veden joukkoon ja sekoita. Lisää kaurahiutaleet.
2. Laita kippo johonkin lämpimään paikkaan, esim. lämpimään vesialtaaseen. Laita kipon päälle pyyhe ja anna olla 20 minuuttia vesihauteessa.
3. Kun taikina kuplii, lisää suola ja jauhot vähitellen aluestaen pehmeäksi taikinaksi.
4. Sekoita rasva alustuksen loppuvaiheessa.
5. Pyörittele taikinasta sämpylöitä.
6. Paista 225 asteessa 10-12 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti