Pätkismuffinsit

12 KPL, 15-20 KPL pienempiä

PÄTKISMUFFINSIT

1-2 Pätkis Mini Bites-pussi(a)

150 g voita tai margariini

1 1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

3 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 1/2 rkl kaakaojauhetta

1 1/2 dl maitoa tai kermaa

KORISTELU:

kermaa pursotukseen

VALMISTUS:

1. Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi. 

2. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.

3. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla. 

4. Paista 225 asteessa 12-15 min. Anna jäähtyä. 

5. Koristele esimerkiksi kermavaahdolla.

Jos teet pieniä muffinseja, kannattaa ostaa kaksi pussia Pätkiksiä tai laittaa vain puolikas.

En ole vielä ehtinyt maistamaan, mutta uskoisin, että on hyviä!

En aio tehdä pursotuksia, mutta jos haluat niin voit pursotella kermavaahtoa muffinsien päälle.

Ohje on täältä: http://www.kinuskikissa.fi/minttusuklaamuffinssit-ja-talven-viimeiset-lumihiutaleet?hakusivu=1